なにわのグルメ ~第2話~

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「エガちゃんねる」コラボカップラーメン

ファミリーマートから2月4日に、エガちゃんねると日清食品のコラボカップラーメンが発売されました。

開発期間はおよそ一年、、、ファミリーマートからコラボを持ちかけられてから、味を追求するあまり、何度も試作品を作っては手直しを行い、一度はこだわりを妥協できないことから、中止も検討したそうです。そんなエガちゃんがこだわり抜いた味を、あたおか(エガちゃんのファン)としては是非とも食べなくてはいけない(使命感笑)!

詳しくは是非動画で!

ついにエガちゃんねるコラボカップラーメンの

江頭2:50監修の「激辛豚骨ラーメン」と

ブリーフ団監修の「イカ墨トリプルガーリックまぜそば」

この2つを手に入れました!

パッケージもいい感じ!

辛いのが苦手なエガちゃんですが、果たしてどこまで辛さを追求したのか気になります。

価格はそれぞれ税込398円です。

※店頭在庫が無くなり次第終了とのことですので、お早めに!

[ファミリーマート限定・数量限定]

実食!イカ墨まぜそば編

それでは早速作っていきます。

「激辛豚骨ラーメン」です。エガちゃんがこだわった細麺が楽しみです。

「イカ墨トリプルガーリックまぜそば」は面が太くて食べごたえがありそうです。

まずはまぜそばから作っていきます。

熱湯を入れて五分と、少し長めの時間でこの極太麺を茹でます。

お湯を切ったら、三種類の粉(粉末ソース、ガーリックパウダー、ガーリックチップ)で味付けしていきます。

この段階で色は真っ黒!さらにガーリックの匂いが食欲をそそります!(結構強めの匂いです)

さらに、液体ソースを入れるとテカリが増して美味しさが際立ちます!

ガツンとくるガーリックが口の中を占領する中で、しっかりとイカの風味も効いてきます!

イカ墨で口の中も真っ黒になり、ここにイカ墨まぜそばあり!となります笑

※仕事のお昼休みや、デート前に食べるのは避けたほうが良いほうがいいです(^_^;)

実食!激辛豚骨編

続いて、激辛豚骨ラーメンに移ります。

作り方は普通のカップラーメンと同じなので、工程は割愛します笑

完成したこの姿!真っ赤なスープに漂いわたる細麺、そこに浮かぶ一輪のチャーシュー、、、とても食欲をそそりますね!

これがエガちゃんのこだわったチャーシューです。

この企画では当初、カップヌードル型の器(縦長)を使用する予定だったそうです。しかし、このチャーシューを使用するとなると、その器が使用できないとのこと、、、

そこで日清さんは、エガちゃんの熱意に応えるためその計画を変更し、どんぶり型の器に変更しました。

さすがこだわっただけあり、肉厚で、しっかりチャーシューのいい味を出していました。

この細麺も、エガちゃんの熱意(わがまま)で、日清さんが開発したものだそうです。

しっかりとスープを絡めるため、すするたび辛味と豚骨の旨味が口の中を支配します!

筆者のなにわもんは、辛いのが苦手なため、かなり辛く感じました。

さいごに

以前エガちゃんねるコラボで発売されたポテトチップスは、雪が積もる中でもファミリーマートにあたおかが殺到して即完売になったそうな。

それによりかなり価格を釣り上げた転売が横行し、悔しい思いをされた方も多いと思います。

今回発売されたラーメンは、転売対策のため、生産量を増やし、皆様の手元に届きやすいようにされたそうです。さすがエガちゃん!

興味を持たれた方は是非食べてみてくださいね!

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この記事を書いた人

お初になります。なにわものです。

ブログ初心者、手探りで始めております。

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